スタッフブログ

  • ブログno.31 待ち焦がれて

     サカヤノツマミグラから、消えて3ヶ月...地ビール・アップルシナモンエール... ようやく入荷しました❗️ さっそくテイクアウトで購入。 家に帰って、栓を開けて、グラスも使わず、... 続きを読む »

    2017.01.27 店長のひとりごと
  • ブログno.30 切れ味は、大事

     鶏肉を、1日平均30kg以上、捌きます。忙しい時には、50kg以上。ですので、包丁がいかに切れるかが、大事になってきます。 長い間、包丁の研ぎ方がうまくいかず、苦労しました。10kg鶏肉を捌いたら、... 続きを読む »

    2017.01.26 店長のひとりごと
  • ブログno.29 愛のクルマ スバル・新型インプレッサ試乗記<最終章>

     ボクの知っている人は、後続車に追突され、脳脊髄液減少症を患い、まともに働くこともままならず、年に何度も県外の病院に治療に行っています。もしその後続車がインプレッサなら、被害者の方の苦しみは、なかったかもしれま... 続きを読む »

    2017.01.13 クルマ大好き❗

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