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【鶏もも肉、余ってない？】にんにくソース1本で完成！「最速照り焼きチキン」
「冷蔵庫に鶏もも肉が余っている…どうしよう…。」そんな時にこそ、ぜひ試してほしいのが、かかし弁当の「にんにくソース」を使った照り焼きチキンです🍗 「照り焼きチキン」って、意外と面倒じゃないですか？こ... 続きを読む »
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ご飯がすすむ【にんにくソースと大葉の無限なす】
毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です🍚🥢「今日の夕飯、何にしよう…？」と悩んだ時、パパっと味が決まる1品があると、本当に助かりますよね。 そんな忙しいあなたの救世主が、この万... 続きを読む »
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エアコンが直りました
お盆休みに入る前日、お客さまがいらっしゃる場所にあったエアコンが突然の故障… 23年前に設置されていたとのことで、修理をしても直る確率が50%とのこと。直らなくても修理代金はかかる。 新規エアコンを設... 続きを読む »
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かかし弁当の新たな胎動…
試作中のヤンニョムチキン弁当。 鶏肉に下味をつけて一晩寝かせ、当日に粉をまぶして揚げて、アツアツにした甘辛いタレを絡めます。 口に入れると、白ゴマの香ばしい風味とタレの甘み、後からくるジン... 続きを読む »
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ブログno.90 スタッフＪさんは、今日も平常運転
〜その①〜 8時すぎに、よく注文して頂いているディーボさまから電話があり、ボクが電話を受けました。注文の紙の一番上にお聞きした会社名や個人名を書くのですが、ボクは何の気なしに「DIVOさま」と書きました。こんな... 続きを読む »
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2023年 1月のつぶやき 「座りすぎは、寿命を縮める」
1/31(火) 「座りすぎは、寿命を縮める」 仕事が終わり、ふらっとコンビニへ。ふと雑誌コーナーを見ると、筋トレ・ランニングでお馴染みの雑誌、ターザンが。今月の特集は、「座りすぎは、寿命を縮める」&nbs... 続きを読む »
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2021 10月のつぶやき 「出勤 ～玄関にて～」
１０／２３（土） 「出勤 ～玄関にて～」 ムギとマメとチョコが、出勤するボクをお見送り。 ムギ・チョコ「お外いきたいニャ～」マメ「クルマ乗りたいです」 実はお見送りじゃなくて、外へ行きたいだ... 続きを読む »
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ブログno.89 ネコとイヌのいる生活③
我が家のネコ（3歳♂）、ムギ。「眠いニャ～」お腹が穴からポヨン。 我が家のイヌ（シーズー2歳♂）、マメ。「お父さん、おサンポですか❔」尻尾をフリフリしながら、ボクを見つめるマメ。 そして7月、我が家に... 続きを読む »
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2020 7月のつぶやき 「新しい家族」
7/10(金) 「新しい家族」 名前はチョコちゃんです。メス。かもはら動物病院の先生いわく、生後2か月弱とのこと。 ネコ風邪で目ヤニと鼻詰まりが酷かったのですが、今ではすっかり元気。ご飯もパクパ... 続きを読む »
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2020 6月のつぶやき 「ラ・ルプーン」
6/20(土) 「ラ・ルプーン」 前回カットから5週間たった、マメ(シーズー♂)の姿。顔まわりや脚の毛がモサモサ。伸びるの早いです。 で、ラ・ルプーンさんでカットしてもらった姿。スッキリ涼しげです。ち... 続きを読む »