新着情報
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11月の期間限定は「炊き込みご飯弁当」です!
11月の期間限定弁当は、秋の季節にピッタリの「炊き込みご飯弁当」になっております。 お出汁・きのこの旨みたっぷり炊き込みご飯に、玉子焼きとからあげ、2種の天ぷらを添えて。 秋の紅葉と同じくらい、彩り豊... 続きを読む »
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スタッフブログ
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エアコンが直りました
お盆休みに入る前日、お客さまがいらっしゃる場所にあったエアコンが突然の故障… 23年前に設置されていたとのことで、修理をしても直る確率が50%とのこと。直らなくても修理代金はかかる。 新規エアコンを設... 続きを読む »
かかし弁当ダイアリー -
かかし弁当の新たな胎動…
試作中のヤンニョムチキン弁当。 鶏肉に下味をつけて一晩寝かせ、当日に粉をまぶして揚げて、アツアツにした甘辛いタレを絡めます。 口に入れると、白ゴマの香ばしい風味とタレの甘み、後からくるジン... 続きを読む »
かかし弁当ダイアリー -
ブログno.90 スタッフJさんは、今日も平常運転
〜その①〜 8時すぎに、よく注文して頂いているディーボさまから電話があり、ボクが電話を受けました。注文の紙の一番上にお聞きした会社名や個人名を書くのですが、ボクは何の気なしに「DIVOさま」と書きました。こんな... 続きを読む »
スタッフJさん