「牛の最強焼き」

 

正解は、牛肉のにんにくソース焼きでした。

 

お昼のまかないでスタッフに、たっぷりのにんにくソースで焼いた牛肉を白いゴハンにのせて、「食べて」

 

「店長、おいしい❗」「牛肉に、にんにくソース、めっちゃ合う❗」

「これ、そのまま弁当で売ったらいいですよ❗」

 

…弁当にするには、肉と玉ねぎとにんにくソースの配分・それに沿った原価計算と価格決め・提供オペレーションなどなど、そう簡単にはできないのです。

 

ですが抜群の美味しさなので、販売をしようとは思っています。

 

しばしお待ちを🙇