「牛の最強焼き」 正解は、牛肉のにんにくソース焼きでした。 お昼のまかないでスタッフに、たっぷりのにんにくソースで焼いた牛肉を白いゴハンにのせて、「食べて」 「店長、おいしい❗」「牛肉に、にんにくソース、めっちゃ合う❗」「これ、そのまま弁当で売ったらいいですよ❗」 …弁当にするには、肉と玉ねぎとにんにくソースの配分・それに沿った原価計算と価格決め・提供オペレーションなどなど、そう簡単にはできないのです。 ですが抜群の美味しさなので、販売をしようとは思っています。 しばしお待ちを🙇