土曜日に、広島で働いている長男が帰省。
「いつ帰るが?」
「明日」
「はやっ❗」
いきつけの美容院「トーリ」(土佐道路店)で髪をカットするために帰ってきたとのこと。県外へ出ても、知らない美容院に行くのはちょっと…だそうです。
「なに食べたい?」
「寿司❗」
美味しいお寿司を食べたい。そんな時は、我が家のいきつけ、いちばん船さんへGO❗
実を言うと、先週土曜日に長女が帰省したときも来ました、いちばん船さん。まさか1週間でまた来るとは。なんだか常連みたい?
長男・妻・次男のYくんが先に店に入り、ボクは少しあとから入店。
席につくと、長男が早くも4皿目に突入。はやっ❗ 帰るのも早いですが、食べるのも早いねぇ。
「広島で寿司は食べたことないで。やっぱ高知はサカナ🐟、美味しいわ」だそうです。
店内はほどほどの賑わい。まだちょっと時間が早い?
このあとどんどんお客さんが来て、スタッフさんも忙しそうでした。
ボクはいつものメニューから。
気まぐれサラダ、ごまドレ。まずは野菜から。
自家製シーチキンやマグロの切り身も入っているので、コスパ高し。
ちっちゃいイカのお寿司は、Yくんがボクに食べてや〜と置いたものです。気まぐれサラダには付いていません。あしからず。
次は前々から気になっていたものを注文。
店長おすすめセット❗
定番のものに加え、普段ボクがあまり頼まない白身やタタキも入っています。
中でもやっぱり美味しいのがマグロの中トロ。旨〜。染みる美味しさ。
他のものも美味しいですし、これも内容を考えたらコスパ高いかなと。
次男のYくんが乱入。ニヤニヤしてました。写真を撮り終わっても横で笑顔とピース。いやいや撮らんで〜。
ここで新作の、まぐろと白身のワルツを注文。
赤身と白身のサカナをトマトのドレッシングで合わせた一品。
味のバランスが絶妙で美味しかったです。なんだかスシっぽくない感じの美味しさ。
ここで気づいたのが、軍艦に使われている海苔の美味しさ。いつもはネギトロやイクラの軍艦を頂いてますが、トロやイクラの味が強く、海苔の存在が薄かったみたいで。まぐろと白身のワルツはさっぱりした味なので、海苔の美味しさが際立ってました。新たな発見。満足。
お次はこちら。
八千代の玉子焼き。須崎名物だそう。須崎出身ですが知らなかったっす。
味がガツンと濃い。そして具だくさん。うまし。
鼻にいい匂いが突き抜けてくるのも美味しさの一つですな。
そしてシメはうどん。
昼間は暖かかったですが、いちばん船さんに来た夕方には少し肌寒さを感じました。なのでカラダをあっためるアツアツの一品を。
いやマジ、アツアツ。フ〜フ〜しなきゃ食べれない熱さ。カラダが温もります。
このうどん、お汁の色が濃いのですが、食べると塩味は控えめ。不思議。 関西風?関東風? 普段食べてるうどんと一味違ったお汁が美味しかったです。
そんなこんなで、お皿がこんなに。
長男とYくんが、ほんとにたくさん食べました。お寿司大好きなのは本当だな〜。
2週連続のいちばん船さん。家族全員大満足でした。