本日はちょっと変わったアレンジレシピの紹介です。
ジャガイモが余ったので、何かにんにくソースとかけ合わせれないかなと
考えているとき思いついたのが「コロコロじゃがいも」です。
（ほんとはちゃんとした料理名があるのかもしれませんが勝手に名前を付けました（笑））
たまに自分の作る料理で冒険しすぎて失敗することがあるので、
作りながらも「美味しいのかな」と半信半疑でした😭
完成して食べてみた感想は、「美味しい！」
にんにくソースはジャガイモとも相性抜群でした✌
加熱することで少しソースの角が取れて甘くなるので、ちょっとおやつに近いような。
試食を数名にしてもらったのですが、
「「うまい」」という感想とともに、あっという間になくなりました。
にんにくソースの万能具合、恐るべしです🙂↕️
作り方は簡単🍴
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🧄材料🧄
じゃがいも 中3個
にんにくソース 大さじ3
塩コショウ 少々
片栗粉 少々
サラダ油 適量
🧄つくりかた🧄
1.下準備
じゃがいもの表面をよく洗って皮を取る。
じゃがいもを角切りに切る。
2.じゃがいもを焼く
切ったジャガイモに塩コショウ、片栗粉をまぶして
フライパンに油をひいたら、表面がカリッとなるまで焼く。
3.煮絡める
火を止めた後、じゃがいもににんにくソースをかけて素早くかき混ぜたら出来上がり。
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忙しい日の夜ごはんや、お弁当のおかずに🥢
かけるだけのお手軽レシピなので、気になる方はよかったら試してみてください🌟
店頭にて【にんにくソース】販売中ですので、
是非お買い求めくださいませ🥰