試作中のヤンニョムチキン弁当。

 

鶏肉に下味をつけて一晩寝かせ、当日に粉をまぶして揚げて、アツアツにした甘辛いタレを絡めます。

 

口に入れると、白ゴマの香ばしい風味とタレの甘み、後からくるジンワリした辛さ。

 

飯がススム一品。

 

近日発売予定です。