新着情報
-
-
-
5月の日替わり幕の内メニュー予定
スタッフブログ
-
エアコンが直りました
お盆休みに入る前日、お客さまがいらっしゃる場所にあったエアコンが突然の故障… 23年前に設置されていたとのことで、修理をしても直る確率が50%とのこと。直らなくても修理代金はかかる。 新規エアコンを設... 続きを読む »
-
かかし弁当の新たな胎動…
試作中のヤンニョムチキン弁当。 鶏肉に下味をつけて一晩寝かせ、当日に粉をまぶして揚げて、アツアツにした甘辛いタレを絡めます。 口に入れると、白ゴマの香ばしい風味とタレの甘み、後からくるジン... 続きを読む »
-
ブログno.90 スタッフＪさんは、今日も平常運転
〜その①〜 8時すぎに、よく注文して頂いているディーボさまから電話があり、ボクが電話を受けました。注文の紙の一番上にお聞きした会社名や個人名を書くのですが、ボクは何の気なしに「DIVOさま」と書きました。こんな... 続きを読む »
カレンダー
